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老四川、天母洋蔥 將登錄興櫃


近期餐飲業登錄興櫃熱潮 不畏食安問題一波波,表現好的餐飲業仍集中在今年底前登錄興櫃,包括寒舍餐旅(2739)、老四川和天母洋蔥,其中知名的麻辣火鍋店老四川預計興櫃參考價達168元;寒舍餐旅則是興櫃1周以來,從參考價73元至昨日收盤92元,漲幅逾2成。


法人表示,寒舍餐旅旗下未把自創品牌寒舍艾麗酒店納入,而是把營收穩定的喜來登飯店、寒舍艾美酒店等納入,增加獲利穩定度,對股價也較有幫助。


根據公開資訊揭露,寒舍餐旅2013年營收41.9億元,毛利率41.01%,稅後淨利3.22億元,每股盈餘2.56元;今年前9月自結營收為32.43億元,由於時序進入第4季旺季,法人表示,營收有機會追平去年表現。


老四川則是餐飲新星,也將成為首家上櫃麻辣鍋餐飲店,比鼎王腳步更快。老四川2007年成立在北市東區街頭,以巴蜀麻辣燙的鍋底為名,目前全台9家門市,近3年年度營收都在5億元以上,去年營收達5.8億元,毛利率46.35%,稅後利益7782.9萬元,每股盈餘7.21元;今年自結前3季,營收4.62億元,稅後利益6429.2萬元,每股盈餘5.07元。


老四川預計10月28日(下周二)登錄興櫃,老四川表示,在台灣以直營連鎖為主,布局在台北市、新北市、台中市、台南市與高雄市等五大都會區,未來也將赴海外展店,預計到馬來西亞、印尼和新加坡等國展店。


另一方面,天母洋蔥則是由20年老字號的洋蔥牛排餐廳分家。據了解,洋蔥牛排餐廳原是由盧家五兄弟經營,後來老么盧俊賢另外拆夥成立「Mr.Onion」餐廳,預計11月就會以天母洋蔥之名登錄興櫃。


天母洋蔥董事長盧俊賢表示,天母洋蔥目前台灣有26店、大陸1店,今年整體展店數要衝到30店。營收方面,2012年營收2.38億元,2013年已成長到6.22億元,獲利從前年1017萬元年增近5倍達5931萬元,每股盈餘則從3.82元,去年跳躍式成長至11.77元。

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